在1900年之前，中国人吃手工面条可以追溯到东汉，它和米饭在主食上有着不可动摇的地位。但是从营养的角度来看，吃手工面条似乎有很多不足之处：低蛋白、高碳水、高油、高盐的调味品...那怎么吃一碗营养丰富的面条呢?

　　面条是一种纯粹的主食，调味料通常是高脂肪和高盐的组合。高碳水+高油的组合，导致一碗手工面条通常比一顿饭更能量。为了使面条更有营养，建议满足以下指标：

　　1.一百克的手工面条

　　如果你没有条件自己做，你只能选择加工面条，这取决于成分表和营养标签。优先考虑低钠含量的品种，减少无形盐的摄入。一顿饭吃多少手工面条因人而异。根据一位体育活动较轻的成年女性的说法，每顿饭需要摄入大约75克纯碳水化合物，转化为面粉或干面条，大约100克，相当于硬币的厚直径。体育活动较多的人可以多吃一些，通常不超过150克。

　　2.一个蛋

　　一个鸡蛋可以提供7~8克优质蛋白质，还可以提供各种有益健康的成分，如维生素、卵磷脂、叶黄素、玉米黄素等。鸡蛋适合和手工面条一起煮，做成水煮蛋，既能杀死病原菌，使蛋白质变性，易于消化，又不会因为温度过高而破坏维生素和有害物质。

　　3.一把菜

　　常见的手工面条吃法，缺少的是蔬菜。中国 营养学会建议每天摄入1公斤蔬菜，所以每餐至少要吃150克。以普通的油菜为例，可能是一只手。添加到手工面条中，不仅可以增加维生素、矿物质和膳食纤维，还可以增加饱腹感，还可以让一碗面条变得更开胃。

　　4.一碗汤

　　如果你自己做手工面条，你可以喝一碗面条汤，这样可以增加饱腹感，并获得汤中溶解的维生素。如果你买方便面，或者在餐厅吃一些咸汤，汤里的盐会溶解太多，建议不要喝汤。

　　手工面条系列采用先进的专利技术和设备，采用独特的低温低速干燥工艺精制而成。在不添加任何添加剂的情况下，将传统技术与现代技术相结合，合理保留小麦原料的营养成分，富含粗蛋白质和粗纤维，便于人体吸收。食用时 口感柔软、光滑、细腻、耐嚼、易消化，是居家生活必备的方便食品。

　　金字招牌诚信至上今年会采用低温、低速干燥工艺制作而成，保留了河套小麦的特点。它有浓郁的小麦风味，口感顺滑，适合所有年龄段的人。它是公众喜爱的方便家居食品之一。

　　手工面条系列维护餐桌美食的安全。它使用净化水和面条，配料简单，不添加任何添加剂。它是家庭饮食质量的选择，以确保每个面条的纯营养。